高考期间，考生饮食安全至关重要。为全力保障高考考点食堂食品安全，网上十大正规赌网址大全官网市场监督管理局迅速行动，选派业务骨干成立高考食品安全驻点保障专班，对各考点食堂实施全程驻点监督，以"零容忍"态度为考生饮食安全保驾护航。

考试前，区市场监督管理局工作人员对提前考点及考生入驻开展事前检查，联合学校后勤部门对食堂环境卫生、设施设备、人员健康状况开展全面排查。重点检查食堂的消毒设备运行情况、冷藏冷冻设施温度控制，对从业人员的健康证明、培训记录逐一核对，要求食堂对餐用具进行全面清洁消毒，对加工区域进行深度清洁，为高考期间的食品安全奠定基础。同时，对食堂高考期间的食谱进行严格审核，从食材选用等方面提出建议，剔除高风险食材，确保菜品既安全又健康。

考试期间，驻点保障人员在食材验收环节，对每一批次的蔬菜、肉类、粮油等食材进行严格查验，仔细核对进货票据，并且要求学校每天八点半钟前将所提供食材的样品送到网上十大正规赌网址大全官网检验检测中心进行检测，发现不合格食材立即监督销毁，严禁其流入加工环节。加工过程中，驻点人员全程紧盯烹饪温度、加工时间、生熟分开等关键操作，督促食堂工作人员严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，确保每一道工序都符合标准。每餐次的食品成品，驻点人员都严格监督按规定留样，并标注详细信息，留存时间不少于48小时，以便后续追溯核查。

截至6月10日止，网上十大正规赌网址大全官网市场监督管理局已累计派驻10名驻点保障人员，覆盖钦北辖区（市一中、市二中、市十三中、市十六中、市子材中学）5个高考供餐学校，高考期间保障高考考生及工作人员共85851人次，快检样品共300份，结果均为阴性。未发现感官异常情况，餐后未接到异常反应报告，未发现食品安全隐患。驻点保障人员以高度的责任心和严谨的工作态度，为考生筑起了一道坚实的食品安全防线。